自信.瀟灑.張國榮

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So far 蘇 good - 英式西多士

這款土司是蛋裡加多糖,但表面不淋楓糖漿,只塗奶油,不過我覺得這樣吃真的No Good,因為麵包已經半油半炸,表面再塗多奶油,吃半塊肯定膩,除非本身蛋汁加甜一點,我想會好點。


我很喜歡看阿蘇煮食,因為她的食譜簡單隨性下調料很豪邁不拘小節又常分享很多她自己周遭的生活經驗,最主要她很會說故事又識抓觀眾情緒,看她的節目是絕不無聊。她不是大廚,但對食材懂得比一般家庭煮婦要多,最重要是她對自己的舌頭和食物的品味非常有自信。對於美食,她在螢幕上是挺有說服力讓大家信服她講的是真的,因為她懂得什麼時候可以說不好吃。


說起蘇施黃,淵源當然只有一個,就因為哥哥。哥哥非明星的朋友很多啦,且你知道大都是一些老女人,不過阿蘇看起來不老哩,50幾歲的人這樣算保養得很好了,怎麼說她還大哥哥2歲呢!而且我覺得她的髮型和手錶,帥!型啊,我喜歡!講回剛剛,一開始也沒怎麼特別注意她,後來聽說她煮食節目很受歡迎,但也很多負面評價,最招牌的就是脾氣壞愛罵人,不過我沒看過;後來在youtube搜了些影片,覺得咦,還行哦;後來在土豆網搜到更多,就慢慢比較了解她的主持風格和製作方向。


大部份時候都覺得很好笑,但阿蘇不是搞笑藝人啊,她是牙尖嘴利型,偶爾還給旁人臉色看,工作人員都要順著她,不能反駁不能頂嘴,有時這反而是一個笑點,以觀眾的角度來說啦。那阿蘇自己比較常煮家常菜,何翩(阿蘇小時候家裡的廚師)教的,老師教的,誰誰誰教的,偶爾也搞搞複雜的菜,但她還是會把步驟弄得很簡單,讓妳看完不會覺得很麻煩。我覺得其中一個原因可能是因為她的調料都沒什麼比例,所以你不會看到食譜上有密密麻麻的幾大匙幾小匙幾兩幾g什麼有的沒的,所以看起來自然舒服許多。


另外我也覺得她介紹的菜配料都挺特別的,比方別人可能炒個蔥薑蝦,這就類似台菜我能理解,也可以想像大概的味道;但阿蘇偏就炒個奶油蛋黃蝦,奶油+鹹蛋黃+炸蝦,且完全不用調味!就會讓我很想試試,我覺得她的獨門食譜(我覺得獨門啦,搞不好在香港是家常菜)也算很吸引我之一囉!


還有她時常出外景的,不是一直在棚內煮菜,通常一輪節目都各半吧,一半棚內一半棚外,我個人覺得主持人自己出外景算用心,因為外景很辛苦,不過想想她那麼愛玩,搞不好她愛出外景多過棚內煮菜哩!也來過墾丁高雄呢!但我呢,還是比較愛看她煮菜多點,不要玩那麼多啦,求求妳多煮點菜吧阿蘇!




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