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自信.瀟灑.張國榮
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吉星港式飲茶

 
我們叫了4菜4點的合菜,這西瓜汁則要另外單點。但我眼光只停留在那盤『冷凍芋』。



真的超好吃,很桑也很Q,不過曉晶姐吃到的那塊好像沒有入到味,裡面完全乾乾的。



『海鮮什菜煲』。
很鮮美的海味。有拌桌的那種味道,不知是不是魚皮的鮮味,我很喜歡。



經典的『叉燒酥』。
很怕吃這個,因為熱量很高又是澱粉+肉肉 = =+。很香很酥,入口即化。



『菜片明蝦鬆』。
賣相不怎麼樣,下面墊著一層酥油條碎,要拌一拌再吃。不過一入口令我驚豔,很香的油味,像是很香很香的炒飯(我最愛炒飯),當然,它油真的放了不少;但和生菜一起吃,減少很多的油膩感。


『脆皮燒鵝』。
其實我忘記這是燒鴨還是燒鵝,我們沒吃這盤,因為它的肥油有點可怕。



『梅林牛小排』。
最不好吃的一道菜。肉沒有入味,醬汁也沒有提味,肉的油花很多,吃起來很油膩。這盤幾乎沒人要碰。

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