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自信.瀟灑.張國榮
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香港奇華-蓮蓉雙月




打開外層塑膠袋時,一陣花生油香撲鼻而來。奇怪,怎不是蓮蓉香?猶記我上次買的是白蓮蓉,這次是普通蓮蓉,呈現咖啡色澤,我吃了第一口時非常驚豔,很滑很細緻而且不甜膩,入口感覺花生香味有點濃,而蓮蓉香要細細感受才能體會。不過我覺得奇華的蛋黃都偏硬,雖然我這顆蛋黃看起來很大很油,但口感都挺硬的,不像基隆李鵠的蛋黃酥那麼軟香,說到李鵠蛋黃酥,我真的又要流口水了。


所以,我得到的結論是,買奇華月餅不用買到包蛋黃的,只要買純包餡就好了,我對餡的細緻度評價挺高。而我認為普通蓮蓉要比白蓮蓉好吃,夠軟滑細緻;白蓮蓉似乎比較硬一點。

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